把一瓶葡萄酒放在冷冻籍结冰了，瓶塞也因为酒的冻结而涨出来了。这瓶酒还能饮用吗?

因为这瓶酒己经结冰了，所以会产生2种影响：一、酒中的酒石酸会形成晶体，达这会让这瓶酒品尝起来在酸度方面不像先前那么强烈。二、当酒结冰时，体积膨涨并吸收氧气，这样酒喝起来会比较平淡。

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