短期内存放是没有问题,但是不建议长期存放。首先,冰箱并不是恒温恒湿,不符合葡萄酒保存的条件要求。其次,冰箱里存放东西过多,容易串味。最后,由于冰箱需要经常开关,所以震动难以避免,这同样不利于葡萄酒保存。
葡萄酒保存可以通过存在专业酒窖、建造私人酒窖、购买电子酒柜等方式保存,但如果酒并不是很多,倒也不需要如此大费周章,不过自己在家保存,也必须注意一下保存条件:1…
葡萄酒在储存的过程中它会将周围环境中的味道吸进瓶中,因此在葡萄酒的储存过程中应该保持外界环境的通风,同时还应该保证在储存环境中不要放置任何味道过重的事物…
如果是开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存…
温度葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒…
白葡萄酒开瓶后的保质期根据葡萄酒类型和储存方式的不同而略有差异。一般情况下,酒体轻盈的白葡萄酒在开瓶后,如果用软木塞密封,放入冰箱内保存,保质期在一个星期…