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赤霞珠葡萄酒如何搭配奶酪?

赤霞珠葡萄酒可以搭配以下奶酪:
英国切达干酪
艾斯阿格奶酪
荷兰高德干酪
格律耶尔干酪
山羊奶酪
蓝纹乳酪

赤霞珠的种植范围广泛,用其酿造的葡萄酒风格各异。你可能发现有的赤霞珠葡萄酒酒体较轻,有的葡萄酒是由赤霞珠与其他葡萄品种混酿而成。奶酪与葡萄酒可称得上是天作之合,因此,你可以尝试用赤霞珠葡萄酒搭配不同的奶酪,这个过程必定会让你有非常大的收获!

参考资料: 赤霞珠简介
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