《世界葡萄酒地图》为史上销量第一的葡萄酒书籍,累计销售逾400万册,在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。该书由世界知名的葡萄酒作家休•约翰逊(Hugh Johnson)与葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊联手编著,内容涵盖了全球大大小小200多个葡萄酒产区,其山脉、河流、峡谷、平原和土壤都清晰展现,各产区的历史、风土面貌、葡萄品种、葡萄酒风格,均各有侧重地完美展现出来。此书被尊称为“葡萄酒圣经”。
《世界葡萄酒地图》这本书内容跨度极广,介绍简明概要,而且不存在纵向的逻辑联系,对葡萄酒初学者来说确实晦涩难懂;且地图上星罗密布的产区和地名,既难以记忆,也远远超出了一位普通爱好者的知识需求量。另一方面,如果没有一定的葡萄酒基础知识,也无法理解海拔、地形、朝向、土壤、降雨量等诸多因素如何对葡萄产生影响,而这些资料恰恰是这本书“一览众山小”的地方。因此更适合那些有一定葡萄酒基础、接受过系统培训的专业人士进阶阅读。它也适合作为一本工具书,如同《辞海》——用来答疑解惑的权威之作,如果你和朋友对一个问题争论不休,网上搜索出来的答案又南辕北辙时,那么你便可以将它搬出来做仲裁之用。
世界葡萄酒地图:对葡萄酒爱好者来说,这本书可以帮你了解葡萄酒世界的基本内容。打开这本书,你将了解到世界各地重要的葡萄酒产区和那些最精彩的葡萄酒。国内有简体…
《世界葡萄酒地图》更适合那些有一定葡萄酒基础、接受过系统培训的专业人士进阶阅读。而对于初学者来说,更适合阅读类似《品酒:罗宾逊品酒练习册》这样轻松活泼、通俗易…
《世界葡萄酒地图》为史上销量第一的葡萄酒书籍,累计销售逾400万册,在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。
《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是世界知名葡萄酒大师罗伯特帕克耗费大量心血而凝聚成的一部巨著,汉译本有80多万字,759页,汇聚了他20余年的品酒经验。书中一共精选出…
凯文兹拉利(Kevin Zraly)是纽约市的首席侍酒师,享誉全球的葡萄酒权威,国际最权威的葡萄酒认证机构兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,欧洲葡萄酒协会终身成…