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葡萄酒瓶上写的80%赤霞珠20%梅洛是什么意思?

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葡萄酒酒标中出现的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)指的是酿造这款葡萄酒的葡萄品种,而百分比指的是酿造这款葡萄酒时,每一种葡萄所占的比例。如果一款葡萄酒酒标上出现了80%赤霞珠20%梅洛,就说明这款葡萄酒是用80%的赤霞珠葡萄和20%的梅洛葡萄混合酿造的。

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  • 什么是“GSM混酿”?

    GSM指的是歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)这三种红葡萄的混酿,这种混酿方式在法国南罗讷河谷(Southern Rhone)和澳大利亚都比较常见。

  • 美国是否有混酿?

    在美国华盛顿州(Washington)产区,酿酒师们将赤霞珠、梅洛和西拉进行混酿,即CMS混酿。在众多酿酒师纷纷效仿法国的混酿艺术时,美国的CMS混酿可谓是独辟蹊径,独具一格…

  • 波尔多混酿是指哪几种葡萄的混酿?

    波尔多混酿是指用波尔多地区常用的葡萄品种任意组合调配的葡萄酒。

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