波尔多
酒款

西拉葡萄的混酿品种?

西拉-维欧尼混酿是现在的流行趋势,最早是北罗讷河谷的传统。在西拉发酵的过程中添加一些白葡萄品种,维欧尼可以使葡萄酒质感更为平滑,并增添热带水果特征。

西拉还会和赤霞珠等混酿。

参考资料: 西拉
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 西拉葡萄的混酿品种?

    西拉-维欧尼混酿是现在的流行趋势,最早是北罗讷河谷的传统。在西拉发酵的过程中添加一些白葡萄品种,维欧尼可以使葡萄酒质感更为平滑,并增添热带水果特征。西拉还会…

  • 西拉-维欧尼混酿源于哪个产区?

    西拉-维欧尼混酿源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的罗第丘(Cote Rotie),该产区允许调入西拉葡萄酒的维欧尼比例最多为20%。

  • 西拉与歌海娜混酿是为什么?

    这种组合方式与赤霞珠、梅洛混酿的组合相似。在西拉中添加歌海娜,可以使葡萄酒拥有更高的酒精度、较低的单宁和酸度、以及红色水果和特别的香料味。在歌海娜中添加西拉…

  • 为什么西拉会和维欧尼一起混酿?

    西拉(Syrah)与维欧尼(Viognier)混酿的方式源自法国北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的罗第丘(Cote Rotie)。在当地,维欧尼与西拉通常种植在相邻的地块上且常常在…

  • 在混酿酒中,小西拉(Petite Sirah)主要扮演什么角色?

    它酿制出的红葡萄酒颜色深浓,结构平衡,单宁含量丰富,酒体结实,带有怡人的风味。

拍酒标查红酒