西拉-维欧尼混酿是现在的流行趋势,最早是北罗讷河谷的传统。在西拉发酵的过程中添加一些白葡萄品种,维欧尼可以使葡萄酒质感更为平滑,并增添热带水果特征。
西拉还会和赤霞珠等混酿。
西拉-维欧尼混酿是现在的流行趋势,最早是北罗讷河谷的传统。在西拉发酵的过程中添加一些白葡萄品种,维欧尼可以使葡萄酒质感更为平滑,并增添热带水果特征。西拉还会…
西拉-维欧尼混酿源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的罗第丘(Cote Rotie),该产区允许调入西拉葡萄酒的维欧尼比例最多为20%。
这种组合方式与赤霞珠、梅洛混酿的组合相似。在西拉中添加歌海娜,可以使葡萄酒拥有更高的酒精度、较低的单宁和酸度、以及红色水果和特别的香料味。在歌海娜中添加西拉…
西拉(Syrah)与维欧尼(Viognier)混酿的方式源自法国北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的罗第丘(Cote Rotie)。在当地,维欧尼与西拉通常种植在相邻的地块上且常常在…
它酿制出的红葡萄酒颜色深浓,结构平衡,单宁含量丰富,酒体结实,带有怡人的风味。