一般来说,有机葡萄酒不能陈年。
陈年对葡萄酒风味的影响主要取决于是采用橡木桶还是不锈钢桶来进行陈酿。橡木桶不仅仅能为葡萄酒带来香草等风味,而且还能保证葡萄酒在陈酿过程中与氧气的接触,而…
有机酿制的葡萄酒和普通酿造的葡萄酒很难通过品尝区分开来,因为事实上并不存在口味上的区别。目前,有机葡萄酒酿造还是一个容易引起误解的术语。除了少数例外步骤之…
有机葡萄酒就是采用有机种植的葡萄酿造的葡萄酒。而为了达到有机的标准,葡萄农们必须施行一整套完全不同于以往的葡萄园管理办法来管理其葡萄树。另外一个值得注意…
简而言之,有机葡萄酒就是采用有机种植的葡萄酿造的葡萄酒。而为了达到有机的标准,葡萄农们必须施行一整套完全不同于以往的葡萄园管理办法来管理其葡萄树。另外一个…