通常,国产多瑞加散发蓝莓、李子、薄荷和可可的香气。
国产多瑞加的典型特点是单宁厚重、酒体饱满、口感丰富圆润以及香气浓郁集中。
在葡萄牙,国产多瑞加是酿制波特酒(Port)的主要品种。它与红葡萄品种之王赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有一些相似之处,单宁含量和酸度都较高,风味集中。通常,国产多瑞…
国产多瑞加所酿的酒一般单宁比较厚重,酒体饱满,口感丰富圆润,香气浓郁集中,总体比较醇厚,适合搭配一些比较油腻、浓郁的食物,例如羊排、烤肉、黑椒牛柳等。
国产多瑞加(Touriga Nacional)是起源于葡萄牙的品种,常被用于酿造波特(Port)加强酒,但也有酒庄用其酿造干红葡萄酒。
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