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黑皮诺（Pinot Noir）是勃艮第最重要的红葡萄品种，而且如果某款酒标注了“Red Burgundy（勃艮第红）”，那它就必须是100%用黑皮诺葡萄酿制的。不过，此产区也会栽培佳美（Gamay），有一种叫“勃艮第帕斯-图-格兰斯（Bourgogne Passe-Tout-Grains）”的AC红葡萄酒就是用黑皮诺、佳美、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和霞多丽调配而成的。
黑皮诺（Pinot Noir）是勃艮第最重要的红葡萄品种，而且如果某款酒标注了Red Burgundy（勃艮第红），那它就必须是100%用黑皮诺葡萄酿制的。
黑皮诺（Pinot Noir）是勃艮第最重要的红葡萄品种，而且如果某款酒标注了Red Burgundy（勃艮第红），那它就必须是100%用黑皮诺葡萄酿制的。
这是新世界和旧世界两种不同的风格的黑皮诺。 勃艮第的黑皮诺葡萄酒优雅精致，单宁轻盈，花香明显。与勃艮第相比，俄勒冈州的黑皮诺葡萄酒果味更为突出，风格同样精致。
勃艮第（Burgundy）作为黑皮诺的起源，汇集着无数顶级黑皮诺葡萄酒。勃艮第的气候为冷凉的大陆性气候，酿造的葡萄酒优雅、细腻，是经典黑皮诺的代表。葡萄酒的果香以覆盆…
法国勃艮第是黑皮诺的故乡。一般，这里的黑皮诺葡萄酒散发精致的红色水果香气以及独特的矿物质气息，酒体适中，口感饱满，层次复杂，令人愉悦。
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