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澳大利亚的起泡红葡萄酒通常由西拉酿制而成，酒体饱满、酸度适中，带有浓郁的黑莓浆果和红莓浆果风味。还有的果味浓郁且呈半干型，带有皮革的风味。
雅拉谷（Yarra Valley）产区能够生产澳大利亚最优质的起泡酒。由于雅拉谷的凉爽气候，适宜栽种起泡酒常用的霞多丽和黑皮诺等品种。
近年来，澳大利亚葡萄酒越来越受到亚洲消费者的青睐。2014年，澳大利亚出口至亚洲的葡萄酒数量上涨了8%。澳大利亚葡萄与葡萄酒局（AGWA）的数据显示，澳大利亚出口至亚…
Lombardy （伦巴第）产区：弗朗齐亚柯达（Franciacorta）是伦巴第最早的法定产区，主要生产细致的起泡酒，是意大利最好的起泡酒产区之一。Piedmont （皮埃蒙特）产区：莫斯…
位列澳大利亚葡萄酒产量前三甲的产区依次是：南澳（South Australia）、新南威尔士（New South Wales）和维多利亚（Victoria）。到目前为止，澳大利亚最大的葡萄酒产区是南…
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