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堡林爵香槟酒庄占地167公顷，其葡萄园面积能够满足酒庄高达60%的葡萄供应量，而一般的酒庄只能满足其10%的供应量。
堡林爵香槟的葡萄园内60%的面积都种植着黑皮诺，该酒庄也保证这款酒的黑皮诺比例不低于60%，黑皮诺赋予了特酿香槟强劲而有力的构架。
特别值得一提的是，堡林爵香槟不使用不锈钢罐或大橡木桶来陈年香槟，而是储藏在1.5升的瓶子里（Magnum）。目前该酒庄内有750,000个这样的瓶子供香槟陈酿。
堡林爵香槟（Champagne Bollinger）作为法国香槟（Champagne）产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一，其最为优质的酒款为老藤黑中白香槟（Vieilles Vig…
布莱切父子香槟的葡萄园或种植地块分散在吕德斯一级园（Ludes Premier Cru）和奥尔梅（Ormes）等地，其土壤类型多为黏土和砂质土，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）、霞多…
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