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作为葡萄酒爱好者，夏日避暑首选自然是法国波尔多。
波尔多是法国第四大城市，以葡萄酒闻名于世，几乎是每一位资深葡萄酒爱好者的必去之地。不仅如此，波尔多7月初的气温基本在15到25摄氏度之间，可谓是避暑的圣地。爱酒的你，还可以漫步波尔多左岸和右岸的著名酒庄，如波尔多1855列级庄等。
作为葡萄酒爱好者，夏日避暑首选自然是法国波尔多。波尔多是法国第四大城市，以葡萄酒闻名于世，几乎是每一位资深葡萄酒爱好者的必去之地。不仅如此，波尔多7月初的气…
如果一个酒庄希望最大限度地呈现一款酒中的新鲜果味，酒庄会采用还原法酿酒（Reductive Winemaking），即在酿酒时使用二氧化硫避免发生氧化反应，但过量使用二氧化硫…
在葡萄酒行业内，有的年份酒被公认为是容易出现假酒的年份。
有时为了最大限度地呈现一款酒中的新鲜果味，酒庄会采用还原法酿酒（Reductive Winemaking），即在酿酒时使用二氧化硫避免发生氧化反应，但过量的二氧化硫会使葡萄酒…
恒温恒湿、避震避光，这是葡萄酒存储中需要关注的几大重要条件。在强光的照射下，葡萄酒很容易变质，那是因为光线中的紫外线能穿透玻璃，加速葡萄酒的氧化。
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