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事实上，橙葡萄酒并不是什么新颖的酿酒发明。格鲁吉亚和斯洛文尼亚都有长时间浸皮的酿酒传统。橙葡萄酒的酿造历史可以追溯到5,000年前，格鲁吉亚的酿酒师们将葡萄放在密封的大桶里发酵，酿制出的便是橙黄色的葡萄酒。所以，橙葡萄酒比澄清的白葡萄酒历史更为悠久。
多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。距今已有至少八千年的历史。
所谓的橙葡萄酒，是采用白葡萄品种经过浸皮后发酵而成的。白葡萄皮经过浸渍后，酒夜会得到一些来自葡萄的天然色素，这样的橙酒色泽从淡橙色到橙红色不等。据说，橙葡萄…
事实上，橙葡萄酒并不是什么新颖的酿酒发明。格鲁吉亚和斯洛文尼亚都有长时间浸皮的酿酒传统。橙葡萄酒的酿造历史可以追溯到5,000年前，格鲁吉亚的酿酒师们将葡萄放…
波尔多葡萄酒的种植历史最早可以追溯到公元3世纪，即罗马统治时期，因此波尔多这个葡萄酒产区的历史至少有1700多年了。
西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。西班牙的腓尼基人和希腊人在公元前就开始酿酒，其酿造业在罗马时代最为兴盛。
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