1. 《迈克尔·布罗得本特葡萄酒品鉴档案》(Michael Broadbent’s Vintage Wine)
2. 《世界葡萄酒综述》(Windows on the World Complete Wine Course)
3. 《牛津葡萄酒辞典》(The Oxford Companion to Wine)
4. 《波尔多大全》(The Complete Bordeaux)
5. 《探索勃艮第》(Inside Burgundy)
6. 《开瓶人生》(A Life Uncorked)
7. 《葡萄酒故事》(The Story of Wine)
8. 《葡萄酒品鉴》(The Taste of Wine)
9. 《葡萄酒科学:从葡萄树到酒杯》(The Science of Wine: From Vine to Glass)
10.《葡萄酒贸易》(Anatomy of the Wine Trade)
《意大利葡萄酒:意大利各地区的葡萄酒》(Vino Italiano: The Regional Wines of Italy) 作者:约瑟夫巴斯提亚尼许(Joseph Bastianich)和大卫林奇(David Lynch),兰登…
《迈克尔布罗得本特葡萄酒品鉴档案》(Michael Broadbents Vintage Wine)2. 《世界葡萄酒综述》(Windows on the World Complete Wine Course)3.
《葡萄酒的科学:从葡萄树到酒杯(第二版)》 (加州大学出版社)2. 《葡萄园谋杀案》(企鹅出版社)3. 《西西里葡萄酒的世界》(加州大学出版社)4. 《脚踏实地:加州可持续葡萄…
林裕森所著的《葡萄酒全书》(Discovering Wine)是中文葡萄酒书籍中的佼佼者。这本书共分为两大篇,第一篇讲解了葡萄酒的基础知识,其内容涵盖了历史、主要葡萄品种、各…
《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是世界知名葡萄酒大师罗伯特帕克耗费大量心血而凝聚成的一部巨著,汉译本有80多万字,759页,汇聚了他20余年的品酒经验。书中一共精选出…