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有人认为神索源自法国南部的埃罗省（Herault），也有人认为神索最早是由商人从地中海（Mediterranean）东部引入法国的。神索在南非被称为埃米塔日（Hermitage），要注意的…
Cinsault，使用最广泛的中文译名是神索。该品种最有可能来自于法国的南部，尤其是普罗旺斯（Provence）沿海地区，是法国最古老的酿酒葡萄品种之一，现广泛种植于澳大利…
神索（Cinsault）红葡萄酒的陈年潜力为4-7年，陈放八九年后其酒质开始下滑。
神索适合和多种不同风格的食物搭配，譬如法国蜗牛、鲑鱼、炖肉、烤蔬菜、披萨和新鲜水果等等。
用神索酿制的葡萄酒呈桃红色或浅宝石红色，口感较为清淡，柔和，带有迷人的水果香气，略带草莓酱和煮李子的风味，适和在年轻时饮用。神索多用来酿制桃红葡萄酒：与歌海…
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