简单介绍阿斯提可。

阿斯提可是希腊最卓越的白葡萄品种之一，原产于圣托里尼（Santorini），最近几十年里被广泛种植于希腊各地。该葡萄品种品质独特，是酿造圣托里尼AOC级白葡萄酒的主要品种。圣托里尼阿斯提可的特色在于，它能在葡萄成熟的条件下仍保持很好的酸度，酿造出的葡萄酒不仅酸度高，带有怡人的柑橘风味，还能展现出圣托里尼地区独特的风土特色。该地区的阿斯提可葡萄酒从古希腊起就颇受欢迎，在中世纪时曾大量出口，现在，圣托里尼阿斯提可葡萄酒以其优雅、明快的风格，清爽的酸度及浓郁的矿物特质闻名于世。