在西班牙,如果酒标上要标注“Reserva”的字样,那该酒必须陈年3年及以上,其中6个月还需在橡木桶中陈年,里奥哈(Rioja)、托罗 (Toro)、杜罗河谷(Ribera del Deuro)和瓦尔德佩涅斯(Valdepenas)等地出产的丹魄葡萄酒(Tempranillo)往往会使用这一标签。而实际上,西班牙有着一整套复 杂的葡萄酒分级体系,其主要根据葡萄酒的陈年时间而确定,珍藏级葡萄酒仅仅是其中的一级而已,陈酿时间也算不上最长,陈年时间最长的葡萄酒往往会被称为 “特级珍藏”(Gran Reserva),详见《探秘西班牙里奥哈葡萄酒》。
在西班牙,如果酒标上要标注Reserva的字样,那该酒必须陈年3年及以上,其中6个月还需在橡木桶中陈年,里奥哈(Rioja)、托罗 (Toro)、杜罗河谷(Ribera del Deuro)和瓦尔…
西班牙酒标上的Joven翻译为年轻的,表示这款酒在酿造的当年就开封装瓶,表示未经过橡木桶陈年,达到规定的最短陈年时间的则为培养的 Crianza。Gran Reserva翻译为特…
Gran Reserva在西班牙葡萄酒中是特级珍藏的意思。西班牙的特级珍藏葡萄酒的酿酒葡萄必须产自伟大的年份,红葡萄酒至少需在橡木桶中陈年2年,瓶陈3年;白葡萄酒则至少…
Rioja,Reserva 2007 , Crianza是这款葡萄酒的详细信息,Rioja是西班牙的一个著名葡萄酒产区,叫里奥哈,Reserva是珍藏系列,2007是葡萄采摘的年份,Crianza是西班牙对…
Reserva,和英语reserve的意思一样,红葡萄酒上市前至少熟成3年,其中至少1年在橡木桶,白葡萄酒或桃红葡萄酒熟成至少2年,其中至少半年在橡木桶。Reserva珍藏级别的葡…
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