相比旧世界的葡萄酒生产国,新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年,英国的传教士塞缪尔·马斯登(Samuel Marsden)在新西兰北岛的凯利凯利(Kerikeri)镇开辟了第一片葡萄园,种植了约100个葡萄品种。10多年之后,另一名英国人詹姆斯·巴斯比(James Busby)酿造了新西兰第一批葡萄酒。19世纪30年代晚期,让·巴蒂斯特·庞帕尼尔(Jean Baptiste Pompallier)主教将法国的葡萄品种带来了新西兰,并根据法国的传统方式,让教士们种植葡萄树,以酿造做礼拜的用的葡萄酒,这些地方也是霍克斯湾(Hawke’s Bay)和吉斯本(Gisborne)2大产区的前身。1880年,西班牙移民酿酒师约瑟夫·索莱尔(Joseph Soler)在墨尔本国际酒展上赢得6个奖项,1886年他又在伦敦获得大奖。此后,新西兰葡萄酒开始受到越来越多人的关注和喜爱。
相比旧世界的葡萄酒生产国,新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年,英国的传教士塞缪尔马斯登(Samuel Marsden)在新西兰北岛的凯利凯利(Kerikeri)镇开辟了第一片葡萄…
岛国新西兰除了拥有世界上最蓝的天空、没有污染的湖水和常年不化的冰山外,更因为在葡萄农、种植学家、本土和海外酿酒师共同努力下,近十几年新西兰葡萄酒屡屡获得世…
西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国。西班牙的腓尼基人和希腊人在公元前就开始酿酒,其酿造业在罗马时代最为兴盛。
从葡萄酒产量来讲,新西兰并不在全球前10之列,这主要与新西兰的国土面积和葡萄酒发展历史等密切相关。然而,这并没有影响新西兰葡萄酒在全球的受欢迎程 度。有资料显…
新西兰的酿酒师们把西拉叫做Syrah,而没有学邻居澳大利亚叫设拉子(Shiraz),这是有原因的。