卡曼达蕾雅是一种琥珀色甜酒,得名于12世纪,采用两种不同类型的塞浦路斯本地葡萄——西尼特丽(Xynisteri)和墨伏罗(Mavro)酿造而成。其历史悠久,从圣殿骑士团(Templar Knights)时期便流行开来,在古希腊罗马时代颇受欢迎,是塞浦路斯葡萄酒的重要代表。
塞浦路斯代表性的酒精饮料是白兰地酸酒。20世纪30年代,普特拉斯森林公园酒店为满足埃及国王法鲁克的饮酒嗜好,发明了这款酒。白兰地酸酒是由塞浦路斯白兰地、柠檬汁、…
塞浦路斯应该是稻草酒的发源地。塞浦路斯位于地中海东部,是亚欧交界处的一个小岛国。在塞浦路斯特罗多斯山(Troodos Mountains)山麓出产一种琥珀色甜酒,名为卡曼达…
玛拉思迪克(Maratheftiko)是一个起源于塞浦路斯的红葡萄品种,关于该品种最早的文献记载出自法国葡萄品种学家皮埃尔莫利佛(Pierre Mouillefert)笔下。
西尼特丽(Xynisteri)是塞浦路斯的本土品种,其名字最早出现于1881年出版的一本意大利书籍中,被认为是塞浦路斯优质的葡萄酒。其后,法国的葡萄品种学家皮埃尔莫利佛(…
卡曼达蕾雅是一种琥珀色甜酒,得名于12世纪,采用两种不同类型的塞浦路斯本地葡萄西尼特丽(Xynisteri)和墨伏罗(Mavro)酿造而成。其历史悠久,从圣殿骑士团(Templar K…