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阿尔萨斯的SGN葡萄酒有什么要求?

SGN是指阿尔萨斯的粒选贵腐葡萄酒葡萄酒(Selecions de Grains Nobles),必须采用4种贵族品种雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)和麝香(Muscat)酿造,葡萄采摘时的糖分成熟度较高,雷司令和麝香的潜在酒精含量为16.4%,琼瑶浆和灰皮诺的潜在酒精度需达到18.2%。

参考资料: 阿尔萨斯
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