在法国,稻草酒常见于汝拉(Jura)和罗讷河谷(Rhone Valley)产区。汝拉的稻草酒多用当地特色白葡萄品种萨瓦涅(Savagnin)和红葡萄品种普萨(Poulsard),以及霞多丽(Chardonnay)混酿而成,并且一般只在果实极为成熟的年份才生产。埃米塔日(Hermitage)的玛珊(Marsanne)以及阿尔萨斯(Alsace)的雷司令(Riesling)偶尔也用被用来酿造稻草酒。由于葡萄几乎完全被风干,产量极低,所以价格非常昂贵。
在法国,稻草酒常见于汝拉(Jura)和罗讷河谷(Rhone Valley)产区。汝拉的稻草酒多用当地特色白葡萄品种萨瓦涅(Savagnin)和红葡萄品种普萨(Poulsard),以及霞多丽(Char…
在法国,稻草酒常见于汝拉(Jura)和罗讷河谷(Rhone Valley)产区。汝拉的稻草酒多用当地特色白葡萄品种萨瓦涅(Savagnin)和红葡萄品种普萨(Poulsard),以及霞多丽(Char…
在法国,稻草酒被称为Vin de Paille,常见于汝拉(Jura)和罗讷河谷(Rhone Valley)产区。汝拉的稻草酒多用当地特色白葡萄品种萨瓦涅(Savagnin)和红葡萄品种普萨(Pouls…
稻草酒是一种使用在稻草上风干的葡萄酒来酿造的甜酒。具体方法是将采收后的霞多丽、萨瓦涅或者普萨放置于麦秆堆上,风干6周。大约在圣诞节至1月底期间,等到葡萄的水…
法国最好的葡萄酒产区是波尔多(Bordeaux),波尔多也是全球最大的高级葡萄酒产区;法国第二好的葡萄酒产区是勃艮第(Burgundy)。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡…