保加利亚葡萄酒主要来自于色雷斯谷。这里靠近希腊边境,种植着一些小众的葡萄品种,比如鲁宾(Rubin)—一种来自二战后内比奥罗(Nebbiolo)和西拉(Syrah)的杂交品种,这一葡萄品种赋予葡萄酒复杂度和“本质”。
保加利亚是葡萄酒文化的发源地,其历史可以追溯到5,000年前。早在色雷斯(Thrace)部落时期,保加利亚就出现了专门为了酿酒而种植的葡萄园,古代诗人荷马(Homer)亦在其…
保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部。北部属大陆性气候,南部属地中海气候。夏季温暖,冬季寒冷。保加利亚特定的地理环境使得冬天很少出现冰冻的天气,当地的土壤和气候…
保加利亚葡萄酒主要来自于色雷斯谷。这里靠近希腊边境,种植着一些小众的葡萄品种,比如鲁宾(Rubin)一种来自二战后内比奥罗(Nebbiolo)和西拉(Syrah)的杂交品种,这一…
保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部。北与罗马尼亚隔多瑙河相望,西与塞尔维亚、马其顿相邻,南与希腊、土耳其接壤,东临黑海。北部属大陆性气候,南部属地中海气候。平均…
保加利亚北部地区(Danube River Plains,也称多瑙河平原地区)葡萄园种植最多,占整个国家的35%。这里包括多瑙河与巴尔干山脉从北到南之间的地区以及多布鲁甲谷(Dobr…
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