卡赫基(Kakheti)是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区,拥有这个国家最优质的酒庄和许多完整保留的陶罐(Amphora)酿酒设备与工艺,其种植的晚红蜜(Saperavi)和白羽(Rkatsiteli)目前虽然不出名,但未来很有可能发展成国际性品种。
卡赫基地区位于格鲁吉亚的东南部,拥有8,000多年的历史,种植葡萄品种众多,全国约60%的葡萄酒产于此地。最与众不同之处是该产区沿用了格鲁吉亚流传千年的古法酿酒工…
卡赫基(Kakheti)是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区,拥有这个国家最优质的酒庄和许多完整保留的陶罐(Amphora)酿酒设备与工艺,其种植的晚红蜜(Saperavi)和白羽(Rkatsit…
简单来说,特基拉是梅斯卡尔的一种,但并不是所有的梅斯卡尔都能称作特基拉。无论是产区、原料还是酿造方式,梅斯卡尔都较特基拉的范围来得广泛。特基拉和梅斯卡尔主要…
白羽是卡赫季地区(Kakheti)最传统、最具知名度的白葡萄品种,DNA测试显示,其历史可追溯到5,000多年前,是世界上最早栽培的葡萄品种之一。白羽广泛种植在格鲁吉亚以及…
安东尼世家最著名的基安帝葡萄酒是帕西诺修道院经典基安帝珍藏红葡萄酒(Badia a Passignano Chianti Classico Riserva),这款酒拥有粉丝俱乐部,每年有许多人奔赴…
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