俄勒冈的西拉葡萄酒表现非常出色,很多生产商酿造出北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)风格的西拉葡萄酒,但这里几乎全部采用整串发酵,出产的葡萄酒带有明显冷凉气候特色,具有充沛香料和花香。
俄勒冈的西拉葡萄酒表现非常出色,很多生产商酿造出北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)风格的西拉葡萄酒,但这里几乎全部采用整串发酵,出产的葡萄酒带有明显冷凉气…
俄勒冈(Oregon)产区规定,由黑皮诺、霞多丽或灰皮诺(Pinot Gris)等品种酿造的单一品种葡萄酒,应含有90%的酒标上标注的葡萄品种。这一规定被业内人士称为俄勒冈主义。…
俄勒冈州(Oregon) 位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优…
俄勒冈州气候凉爽,非常适合黑皮诺(Pinot Noir)的种植,被公认为除勃艮第外最佳的黑皮诺产区之一。黑皮诺是这里最主要的葡萄品种,种植面积超过一半。
俄勒冈黑皮诺和新西兰黑皮诺都是果香稍淡一些,泥土与矿物味道比较浓烈。与加州黑皮诺不同,这两种葡萄酒不单单只有果味,还夹杂着泥土的芬芳,口感比较丰富。