如果是白卡瓦起泡酒,那么用于混酿的品种可能是沙雷洛(Xarel-lo)、马家婆(Macabeu)和帕雷亚达(Parellada)这三种白葡萄品种。如果是桃红卡瓦起泡酒,则用于混酿的品种则可能是查帕(Trepat)和歌海娜(Garnacha)。
兹瓦卡(Zilavka)是黑塞哥维那(Herzegovina)一种表现较出色的白葡萄品种。这种独特的葡萄品种具有较高的酒精度,酸味十足,还带有一些坚果的风味。莫斯塔(Mostar)附近…
如果是白卡瓦起泡酒,那么用于混酿的品种可能是沙雷洛(Xarel-lo)、马家婆(Macabeu)和帕雷亚达(Parellada)这三种白葡萄品种。如果是桃红卡瓦起泡酒,则用于混酿的品种…
卡瓦区的红葡萄品种包括:黑皮诺(Pinot Noir):这种国际品种很好地适应了卡瓦地区的环境,适宜生长在海拔较高、气候较为凉爽的环境,酿造的葡萄酒酒体饱满,芬芳馥郁;…
在香槟区,三大法定葡萄品种为:黑皮诺、霞多丽以及莫尼耶皮诺。而酿造卡瓦的葡萄品种为马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)及帕雷亚达(Parellada)等当地葡萄品种,少数…
卡尔卡耐卡(Garganega)是苏瓦韦(Soave)产区的一个法定葡萄品种。卡尔卡耐卡本身有较为凝练的白花、桃子和杏仁香气,具有酿造甜型葡萄酒的潜力,但卡尔卡耐卡在酿造干…
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