总体来说,2015年份的红葡萄酒的果香浓郁,质地精细,有深度,表现出成熟的黑色水果气息,一些顶级的生产商能够生产出带有炙烤和煮熟水果的特质,但也有一些生产商的葡萄酒表现出过于成熟的果味,类似糖渍水果或酒酿水果的特质。不过当你喝下这些葡萄酒时,它们特有的成熟香气和口感会让人着迷。同时丰富而强劲的元素也足以支撑起新橡木桶带来的复杂香气。
2015年份的勃艮第红葡萄酒呈现出华丽而年轻的紫红色,这些红葡萄酒香味活泼热烈,拥有无与伦比的复杂度,表现出红色浆果的风味。口感成熟而浓郁,单宁丝滑而完美,拥有…
为了保持酸度和果味的优美平衡,勃艮第的酒农们通常在8月末雇佣人工采摘葡萄果实。2015年收获的阿里高特(Aligote)和霞多丽(Chardonnay)葡萄产量稳定,而黑皮诺(Pino…
2015年份的勃艮第白葡萄酒现已极具表现力,散发出迷人的夏日水果芬芳,果味纯度极佳,爽脆而丰富,给人以平衡的口感体验。这些酒能够随着窖藏陈年得到更加的品质,但迫…
总的来说,2015年是一个散发着巨大魅力的年份。酒评家多次提到,有些2015年份酒口感柔顺,易饮可口,现今已适合饮用。2015年份的勃艮第葡萄酒产量低,库存少,再加上2016…
很多酒农说2015年份的热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)更受益于典型的干热气候,因为2015年的热夫雷-香贝丹遭受了一些冰雹袭击,使得葡萄成熟放缓,但这种干热年…
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