你可以尝试一下莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’ Asti),这是一类酒体轻盈的起泡酒,带有活泼的葡萄风味和甜美感。此外,你还可以尝试采用柯蒂斯(Cortese)酿造的加维(Gavi)葡萄酒,它是各类食物的百搭酒款。
大多数人都不知道阿斯特莫斯卡托(Moscato dAsti)和巴罗洛是产自同一产区。白莫斯卡托是一种古老的葡萄品种,其充满浓郁的玫瑰花香、柑橘味、荔枝味和棉花糖的气息。
皮埃蒙特的阿斯蒂、法国香槟、意大利威尼托的普洛赛克、西班牙的卡瓦是世界上4种著名的起泡酒,但是它们的酿酒葡萄、酿造工艺差别较大。其中,香槟和卡瓦是用传统的瓶中…
阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒是意大利一种非常著名的葡萄酒,经常会做成起泡酒的形式。阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒的颜色与葡萄的颜色非常一致。此种葡萄酒带有的糖分较高,这使葡…
白莫斯卡托(Moscato Bianco)是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种,可用于酿制阿斯蒂起泡酒。
这种葡萄品种既可酿制口感清爽甜美,酸度较低的阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante),也可酿制阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒(Moscato dAsti)。阿斯蒂(Asti)是意大利皮埃蒙特(Pied…
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