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格莱切多(Grechetto)葡萄酒是什么样的?

意大利拉齐奥(Lazio)产区的格莱切多葡萄酒是一种混酿白葡萄酒,以格莱切多葡萄为主、特雷比奥罗和其它当地葡萄品种为辅。受当地教皇口味影响,这种酒之前多为甜型;但近些年人们对其进行了创新,酿制的多为干型。以格莱切多为主导的葡萄酒散发着白桃、草莓、青瓜的味道,带有独特的白垩质感。如果你喜欢普罗旺斯(Provence)的桃红葡萄酒,那么你也会在这款酒中发现一些熟悉的味道。值得注意的是,奥维多(Orvieto)和拉齐奥均出产该葡萄酒,但拉齐奥规定格莱切多的比例至少为85%。

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