维蒂奇诺是意大利中部马凯(Marche)产区一个非常受欢迎的品种,马凯被视为这个葡萄品种的故乡。该品种得名于意大利单词“Verde”,意为“绿色的”,因为维蒂奇诺的表皮是黄绿色的。另外,据说这个品种和意大利其他两个本土品种——特雷比奥罗(Trebbiano)和格雷克(Greco)有关。
维蒂奇诺是马凯产区的标志性品种,该产区出产的维蒂奇诺葡萄酒颜色浅,酸度高,带有柑橘类水果风味。优质的维蒂奇诺葡萄酒酸度脆爽,兼有浓郁度和清新感,余味中常带有…
维蒂奇诺是意大利中部马凯(Marche)产区一个非常受欢迎的品种,马凯被视为这个葡萄品种的故乡。该品种得名于意大利单词Verde,意为绿色的,因为维蒂奇诺的表皮是黄绿…
维蒂奇诺(Verdicchio)是一个意大利白葡萄品种,它在意大利分布非常广泛且拥有悠久的历史。维蒂奇诺属中到晚熟品种,易感染白粉病和霜霉病,尤其容易感染灰腐病和酸腐…
维蒂奇诺酿造的干型葡萄酒带有柑橘类水果和杏仁的香气,口感非常清新。而由于这个品种带有较高的天然酸度,因此它还可以用来酿造起泡酒。此外,维蒂奇诺还可以用来酿…
说到搭配,这种酒适合与新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥搭配,口味较为清淡的家禽肉和柠檬鳕鱼也是不错的选择。