众所周知,南北纬30°是葡萄种植的临界线。理论上,低于30°的地方很难种植出高品质的葡萄。所以,许多人都很惊异,墨西哥这样如此接近赤道的区域也可以种植葡萄。幸运的是,墨西哥的气候比较干燥,而且大多数葡萄园都分布在海拔较高的地方,凉爽的微风为葡萄的生长创造了良好的环境。当然,气候干燥还产生了另一个问题,那就是当地葡萄需要经常灌溉。
索诺拉位于加州海湾,地处墨西哥陆地的西北海岸,是另一个位于墨西哥北部的葡萄酒产区。
墨西哥的明星产区有:1. 下加利福尼亚产区下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,…
墨西哥最重要的葡萄酒产区是加利福尼亚半岛(Baja California),这里出产了墨西哥83%的葡萄酒,因此这里也是人们最为熟知的产地,当地的部分葡萄酒可以同美洲大陆其…
下加利福尼亚产区下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄…
下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要…