就北美的干型雷司令葡萄酒而言,北美纬度靠北的产区酿造的雷司令葡萄酒质量相当出色。大部分产区的干型雷司令葡萄酒会在酒标上标注“Dry”(干型)。
就北美的干型雷司令葡萄酒而言,北美纬度靠北的产区酿造的雷司令葡萄酒质量相当出色。大部分产区的干型雷司令葡萄酒会在酒标上标注Dry(干型)。
由于干型雷司令在瓶陈中有一段时间会表现得比较沉闷,此时一层香气会淡化,而复杂的二三层香气还没来得及发展出来,喝起来会让人觉得乏味、沉闷。所以面对一瓶优质干…
雷司令是属于较难与食物搭配的一类葡萄酒,尤其是带有甜美口感的雷司令葡萄酒,让许多美食望而却步。一般来说,典型的雷司令会与辛辣食物进行搭配,但除此之外呢?答案…
雷司令葡萄酒是属于较难与食物搭配的一类葡萄酒,尤其是带有甜美口感的雷司令葡萄酒,让许多美食望而却步。一般来说,典型的雷司令会与辛辣食物进行搭配,但除此之外…
在加州,雷司令正慢慢流行起来,但其受欢迎程度仍不及霞多丽(Chardonnay)。加州的温和的气候使得这里的雷司令葡萄酒风格与阿尔萨斯类似酒体丰满,带有热带水果的风味…