这种葡萄来自意大利北部,采用其酿造的葡萄酒有着漂亮的酸度和清新的酸樱桃、甘草以及莓果的风味,美味多汁且单宁含量低,是低单宁葡萄酒的佳选。
巴贝拉(Barbera)是一种多产且可塑性强的红葡萄品种。它可酿制各种类型的葡萄酒,因此它曾经被称为皮埃蒙特的平民葡萄。
巴贝拉这个品种最大的特点是天然酸度高,单宁低,酒体偏轻,带有迷人的红色浆果(樱桃、草莓)风味,味美多汁,引人垂涎。巴贝拉这个葡萄品种的特点注定了酿造出来的葡萄…
说起巴贝拉的历史,那就要追溯至13世纪了。巴贝拉起源于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,这个产区相对多山、干燥,一年四季阳光充沛,为葡萄的生长提供了理想的气候环…
巴贝拉葡萄酒的风格:高酸、轻到中等单宁,中等酒体,红色水果风味,还带有黑胡椒的辛辣感。
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