总体来说,特伦托起泡酒拥有精细持久的气泡、带有刺激性的矿物质风味和酸度,香气复杂,带有明显的果香和花香,伴有香草、烤坚果、烤面包、巧克力等气息,口感新鲜柔顺,酒体饱满,十分均衡。特伦托起泡酒一般需要冰镇之后再饮用,最佳适饮温度在8-12℃。在饮用方面,从夏日畅饮到各种聚会,从各类意大利美食到面食、熟食和禽肉,特伦托起泡酒都能和它们完美配合,为人们带来无限乐趣。
总体来说,特伦托起泡酒拥有精细持久的气泡、带有刺激性的矿物质风味和酸度,香气复杂,带有明显的果香和花香,伴有香草、烤坚果、烤面包、巧克力等气息,口感新鲜柔顺,酒…
特伦托起泡酒在国内较为小众,稻草黄色泽是此类起泡酒最具辨识度的特征,同时它的酒香精致馥郁,口感柔滑圆润,具有明显的当地风土特征。
特伦托(Trento)产区坐落在特伦蒂诺-上阿迪杰区(Trentino-Alto Adige)的群山和峡谷之间,从特伦托市向南北延伸。特伦托起泡酒(Trentodoc)被当地生产商用来专指该产…
特伦托起泡酒(Trentodoc)主要是指意大利特伦托(Trento)产区出产的起泡酒。
特伦托产区的起泡酒酿造可追溯至20世纪初期。当时,年轻的酿酒师朱利奥法拉利(Giulio Ferrari)在法国学习,认识到法国香槟(Champagne)产区与特伦托产区拥有很多相似…