在金庸老先生的武侠世界里,有这么一位经典角色,他武功超脱,癫狂不羁,又风趣幽默,无拘无束,保有孩童的天真,是不少读者心目中最可爱的书中人物,他就是——“老顽童”周伯通。在葡萄酒界也有这么一位被金庸先生亲自题名的“周伯通”——班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)。班尼杜克酒庄坐落于法国波尔多的圣朱利安(Saint-Julien)产区,是波尔多1855分级中的四级庄,其出产的葡萄酒近年来一直是圣朱利安地区优质葡萄酒的代表。
班尼杜克酒庄建筑(图片来源:Chateau Branaire-Ducru)
酒界“周伯通”2021年班尼杜克酒庄红葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)期酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线,此酒获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)94-95分、安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)93-95分以及帕克团队(Robert Parker Team)93-94+分的高分好评。
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
酒款亮点:
1. 2021年班尼杜克酒庄红葡萄酒分别获得了詹姆斯·萨克林94-95分、安东尼·盖洛尼93-95分以及帕克团队93-94+分的高分好评。其中,帕克团队称赞道:“这是一款美妙的葡萄酒,是该年份真正成功的葡萄酒之一。”
2. 班尼杜克酒庄是一座波尔多1855四级庄,深受金庸老先生喜爱,曾获其亲笔题写“周伯通”一名。
3. 一直以来,班尼杜克酒庄都以“确保葡萄酒在保持果味纯净、风格清新优雅、结构平衡的同时展现圣朱利安风土的复杂性”为酿酒理念。
4. 酒庄从1991年份开始采用重力自流法酿酒,是波尔多左岸首批引进该技术的酒庄之一。班尼杜克酒庄精心呵护葡萄酒酿造的每个工序,比如酒庄会将自流酒和压榨酒分开陈酿,待时机成熟再进行调配。
班尼杜克酒庄葡萄采收(图片来源:Chateau Branaire-Ducru)
名家点评:
詹姆斯·萨克林:94-95分
这是一款非常出色的葡萄酒,散发着黑莓和黑醋栗的果香,伴随着碎石气息。酒体中等至饱满,颗粒细腻的单宁在口中层层展开,风格明快精致。余味中充满深色水果风味,口感坚实且有份量感。
安东尼·盖洛尼:93-95分
2021年份的班尼杜克酒庄红葡萄酒口感圆滑,风格优雅细腻。与2018至2020年梅洛(Merlot)表现突出的年份相比,此年份在混酿中加入了更多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc),由此打造的葡萄酒具有诱人的香气。其酒精含量为12.9%abv,风格经典且朴素,需要相当一段时间才能完全绽放。虽然现阶段酒款还没有完全展现出其特色,但毫无疑问,这是一款非常出色的葡萄酒,萦绕着黑樱桃、李子、巧克力、皮革和玫瑰花瓣的香气。品尝了三次。
班尼杜克酒庄酒窖橡木桶(图片来源:Chateau Branaire-Ducru)
帕克团队:93-94+分
在一个半月的时间里,我六次品尝了2021年班尼杜克酒庄红葡萄酒,我可以自信地说,这是一款美妙的葡萄酒,是该年份真正成功的葡萄酒之一。酒液散发着覆盆子果酱和红樱桃的香气,交织着玫瑰花瓣、雪茄盒和香料的风味,酒体中等至饱满,口感丰富且细腻,果香层次感突出,酸味活泼,粉末质感的单宁令人愉悦。(文/Nicole)
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