关于“佳得美酒庄红葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述
佳德美酒庄是波尔多上梅多克产区内为数不多的列级庄,聘用埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任酿酒顾问,他曾被评为全球10大颇具影响力酿酒顾问之一,在其助力下,酒庄葡萄酒的品质更是有了保障。2019年佳德美酒庄红葡萄酒的酿酒葡萄产自葡萄藤平均树龄为40年的葡萄藤,在新桶比例为40%的法国橡木桶中陈酿12个月酿制而成。其香气馥郁,散发着樱桃、甘草、雪松、紫罗兰和肥沃土壤的香气。入口后,如丝般柔滑的单宁营造出辛辣而充满果味的和谐口感,质地醇厚、柔和,酒体中等至饱满,余味悠长而丝滑。