关于“拉拉贡庄园红葡萄酒(Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是上梅多克三级庄——拉拉贡庄园的正牌酒。拉拉贡庄园正牌酒全部是采用手工采摘的葡萄酿造而成,不同地块的葡萄会分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过两个星期的酒精发酵之后,自流酒在大酒桶中进行苹果酸-乳酸发酵,压榨酒在小橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。陈酿的葡萄酒会使用55%的新桶和45%的上一年份旧桶,持续时间约18个月。这款酒集中度佳,酒体饱满,带有成熟黑色水果、香料和橡木的风味,架构平衡,余味悠长。