关于“拉拉贡庄园红葡萄酒(Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，是上梅多克三级庄——拉拉贡庄园的正牌酒。拉拉贡庄园正牌酒全部是采用手工采摘的葡萄酿造而成。采摘下的葡萄会在发酵室中进行筛选、去梗，然后进行轻轻地碾压。不同地块的葡萄会分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过两个星期的酒精发酵之后，自流酒在大酒桶中进行苹果酸-乳酸发酵，压榨酒在小橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。陈酿的葡萄酒会使用55%的新桶和45%的上一年份旧桶，持续时间约18个月。拉拉贡酒庄出产的葡萄酒展现出波尔多优秀葡萄酒所特有的优雅而均衡的特征，并增加了清爽、和谐及些许娇柔感。
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