关于“飞卓酒庄红葡萄酒(Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
飞卓酒庄于2022年的列级庄评选中晋升为圣埃美隆一级A等酒庄,紧邻白马酒庄(Chateau Cheval Blanc),曾与欧颂酒庄(Chateau Ausone)同门,在15世纪时更曾是当地五大贵族酒庄之一。由于酒庄地处圣埃美隆与波美侯两大知名产区的交界处,飞卓酒庄的葡萄酒也兼具两者的特点,优雅与力量并举,给人以难以忘怀的感官享受。继杰出的2018和2019年份后,2020年份继续谱写着飞卓酒庄的华丽乐章。该年份的天气状况前后对比明显,采收期也较早开始,酒庄收成总产量的75%用于酿造这款正牌酒。酿成的2020年份飞卓酒庄红葡萄酒个性鲜明,混酿比例为37%梅洛、32%品丽珠和31%赤霞珠,该酒款当下就已经非常令人愉悦,充满活力。这款酒风味集中,口感浓郁,风味以黑色水果为主导,风格略显严肃,回味果味浓郁。这是一款非常优雅和克制的葡萄酒,带有可口的越桔、罗甘莓、牡丹和烟叶的风味,单宁丰富而有层次,陈年潜力优秀。