Silver Heights Sand Lake Moon, Helan Mountain’s East Foothill, China

银色高地沙湖之月橙酒

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银色高地酒庄(Silver Heights)  银色高地酒庄（Silver Heights）位于宁夏省银川市的贺兰山东麓（Helan Mountain's East Foothill）产区，是中国出产优质葡萄酒的酒庄之一。银色高地酒庄由高林及其女儿高源创立于2007年，现由高源掌管。目前，高源兼任酒庄的庄主与酿酒师，她曾在法国波尔多学习酿酒，获得法国国家酿酒师文凭，曾在著名的1855… 【详情】

玛尔维萨(Malvasia) 玛尔维萨（Malvasia），尤其是在伊比利亚半岛和意大利，被广泛用来指多种葡萄品种，特别是指那些年代久远，起源于希腊的葡萄品种。这些古老的葡萄品种能酿制出个性十足，酒力强劲，有时残糖量高的葡萄酒。在用玛尔维萨酿制的葡萄酒中，大部分是颜色较深的白葡萄酒，但也有一些酒体轻盈的红葡萄… 【详情】

长相思(Sauvignon Blanc) 典型香气：柠檬、西柚、桃子、接骨木、芦笋、荨麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作为一个芳香型的白葡萄品种，长相思（Sauvignon Blanc）的香气与红葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有几分相似，都有类似于草本植物的香气。1997年，DNA检测证实品丽珠（Cabernet Franc）和长相思是赤霞珠的双… 【详情】

维欧尼(Viognier) 典型香气：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金银花等起源：维欧尼（Viognier）原产于法国北罗讷河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里约（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子产区。关于该品种的第一次记载出现在1781年，法国地质学家福杰斯（Faujas）描述道：“只有两种葡萄可以酿造出罗第丘（Cote Rotie）的美… 【详情】

黄莫斯卡托(Moscato Giallo) 典型香气：香橙花、柑橘、杏和肉豆蔻起源：DNA分析结果表明，黄莫斯卡托（Moscato Giallo）与小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）之间存在亲子关系。小粒白麝香很可能起源于意大利，因此部分专家推测黄莫斯卡托的起源地也很可能是意大利。品种特征和生长条件：黄莫斯卡托的生命力旺盛，… 【详情】

雷司令(Riesling) 典型香气：椴花、青苹果、葡萄、柠檬、青柠、柑橘、桃子、杏、菠萝、芒果、蜂蜜、烘烤和烟熏等 起源：雷司令（Riesling）是德国最古老的葡萄品种之一，该品种于1435年第一次在文献中被提及，很可能起源于德国的莱茵高（Rheingau）地区。DNA检测结果表明，雷司令与西欧最古老、多产的葡萄品种之一——白高维… 【详情】

琼瑶浆(Gewurztraminer) 典型香气：玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生姜、蜂蜜和果干等 起源：琼瑶浆（Gewurztraminer）是塔明娜（Traminer）的粉色芳香型变种。该品种的名字首次被提及是在19世纪20年代出版的德文资料上。DNA检测表明，黑皮诺（Pinot Noir）与塔明娜之间存在着亲子关系，因此琼瑶浆与黑皮诺之间也有着亲缘关… 【详情】

贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill) 贺兰山东麓产区大多数葡萄园朝向为东、南，向阳的朝向保证了葡萄享受最佳的日照，而且位于产区西部的贺兰山犹如一道天然屏障挡住了西北吹来的寒风，东有黄河环绕带来独特的气候调节作用，全年平均气温10.1度，7月平均气温23.7度。贺兰山东麓为冲积扇地带，土壤以浅灰钙质土、含砾石砂壤土为… 【详情】