酒款
龙谕酒庄

Chateau d'Yquem, Sauternes, France
滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒
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酒款类型:
甜酒
酒庄:
滴金酒庄
产区:
法国 France > 苏玳 Sauternes
酿酒葡萄:
长相思   赛美蓉  
酒款年份:
2019年
酒款综述OVERVIEW
关于“滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款综述
滴金酒庄出品的贵腐甜白葡萄酒向来是甜酒界的传说。法国作家弗雷德里克·达尔(Frederic Dard)曾赞叹:“滴金的优雅与精致,像是光线一样照进你的身体里,因为滴金就是一道光,一道可以酌饮的光。”他还曾说道,酌饮滴金佳酿所带来的余韵和感动,如同听完一曲莫扎特,余音袅袅,不绝于耳。滴金酒庄一直力求完美,面对保存状态不佳的酒液,绝不装瓶。如果年份达不到滴金对卓越品质的要求,酒庄甚至会宣告放弃酿造贵腐甜白。只有接受失去的一切,才能得到一切,“任性”到极致的滴金不愧为酒中贵族,奢华的代表。
权威评分SCORE
关于“滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2019年
Alexandre MA 中国独立酒评人,Alexandrema.com 酒评网站创始人。曾作为首位亚洲酒评人入选法国权威葡萄酒杂志 RVF 品鉴委员会,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界锦标赛冠军(中国队)。
马先辰
97.5
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
滴金酒庄(Chateau d'Yquem)
滴金酒庄(Chateau d'Yquem) 滴金酒庄(Chateau d'Yquem)位于法国波尔多地区苏玳(Sauternes)产酒村的东北部,是格拉夫(Graves)苏玳产区的名庄之一,酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被评为超一级庄(Premier Cru Superieur),是波尔多唯一获此殊荣的酒庄。滴金酒庄的历史跨越了4个多世… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
长相思(Sauvignon Blanc)
长相思(Sauvignon Blanc) 典型香气:柠檬、西柚、桃子、接骨木、芦笋、荨麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作为一个芳香型的白葡萄品种,长相思(Sauvignon Blanc)的香气与红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有几分相似,都有类似于草本植物的香气。1997年,DNA检测证实品丽珠(Cabernet Franc)和长相思是赤霞珠的双… 【详情】
赛美蓉(Semillon)
赛美蓉(Semillon) 典型香气:柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:赛美蓉(Semillon)是起源于法国波尔多(Bordeaux)产区的白葡萄品种。在18世纪以前,赛美蓉的种植范围仅局限在法国西南部的苏玳(Sauternes)产区。根据DNA的图谱检测结果,赛美蓉和长相思(Sauvig… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
苏玳(Sauternes) 图片来源:www.bordeaux.com/fr深金黄色的酒裙,无与伦比的优雅,酒香丰富均衡,余味悠长芬芳,唇齿留香。年轻时浓得坚硬结实,成熟时丰沛圆融,每一次品尝都是味觉的惊喜。这就是闻名遐迩的苏玳(Sauternes)甜白葡萄酒。苏玳产区位于格拉夫(Graves)产区南部,加龙河(Gronne)左岸的丘陵地上,… 【详情】