酒款
波尔多

El Esteco Don David Reserve Cabernet Sauvignon, Calchaqui Valley, Argentina
艾斯德科酒庄唐大卫珍藏赤霞珠红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
艾斯德科酒庄
产区:
阿根廷 Argentina > 萨尔塔 Salta
酿酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
2012年
酒款综述OVERVIEW
关于“艾斯德科酒庄唐大卫珍藏赤霞珠红葡萄酒(El Esteco Don David Reserve Cabernet Sauvignon, Calchaqui Valley, Argentina) ”的酒款综述
这款葡萄酒产自智利查尔查奇山谷(Calchaqui Valley),昼夜温差大,使葡萄酒的颜色、香气和口感高度集中,具有独特的果味。这款酒70%的葡萄汁在美国和法国的小橡木桶中陈酿12个月,100%的葡萄汁会进行苹果酸乳酸发酵。此酒呈宝石红色,散发出红辣椒和胡椒粉的香气,橡木桶陈酿为其带来了烟熏和烟草的气息。其口感优雅而平衡,单宁成熟,风味复杂,黑色浆果、樱桃和胡椒味突出。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
艾斯德科酒庄(Bodega El Esteco)
艾斯德科酒庄(Bodega El Esteco)        艾斯德科酒庄(Bodega El Esteco)位于阿根廷北部萨尔塔(Salta)省葡萄酒产区,是佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)旗下的酒庄之一,现在本姆博家族(Bemberg Family)是该葡萄酒集团的唯一股东。   艾斯德科酒庄由法国巴斯克(Vasco)兄弟大卫•米歇尔(David Michel)和萨尔巴多… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
萨尔塔(Salta) 萨尔塔(Salta)产区被誉为是阿根廷历史悠久,葡萄酒质量最高的产区之一。该产区海拔高达1500米,土壤多为冲积土,桑迪表层土的覆盖范围也比较广阔。白天气温变化相当辽阔,夏季日夜温差十分惊人,相差高达26摄氏度。多山的地形使得葡萄园的上空形成了一片“雨影区”,再加上从白雪皑皑的山峰上… 【详情】