2007年黑皮诺尊选——这是我首次从瓶中品尝到的酒款——呈现出迷人的芳香组合，包括百里香和牛至，随后是玫瑰果、杏仁、酸樱桃和红醋栗，这些风味在丝绸质感的和活泼的口感中层层展开。我意识到那些对法国南部这一品种缺乏足够认知的人可能会认为这种描述带有贬义，但这款黑皮诺在将红果与绿叶草本元素巧妙结合的能力，以及其口感和易饮性令人联想到神索。这款酒未来至少六年内表现应该出色，但鉴于其目前的魅力，我更倾向于尽早饮用。弗里茨·维尼格的2010年系列——如同2009年一样——因冰雹几乎被毁，令人遗憾的是，今年6月我短暂逗留维也纳前夕，努斯伯格的多个重要葡萄园再次遭受严重损害。尽管2010年整体表现出花期不佳和秋季干旱的特征，但维也纳葡萄园也未能幸免。维尼格全部努斯伯格地块的到来，他开启了四手协作的新时代。）2010年次级与顶级葡萄糖分差异相对较小，加上冰雹造成的葡萄藤创伤叠加低温天气，导致整体酒精度偏低。，维尼格深知，他所指的中等酒精度和明显酸度在过去十余年并非常态。他解释道，这标志着许多酿酒师做法的转变，由于我迟到了与维尼格的会面，因此我的品鉴中遗漏了他最新装瓶的霞多丽。.
粤公网安备 44030502006249号