Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France-苏塔酒庄葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 苏塔酒庄

产区：: 法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru

酿酒葡萄：: 梅洛 63% 品丽珠 28% 赤霞珠 7% 马尔贝克 2%

风味特征：: 草莓黑覆盆子黑樱桃丁香

酒款年份：: 2015年

酒款综述OVERVIEW

关于“苏塔酒庄红葡萄酒(Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述

这是一款来自法国波尔多右岸圣埃美隆产区的红葡萄酒，是圣埃美隆列级庄苏塔酒庄的正牌酒。酒款主要采用梅洛和品丽珠酿造，部分年份会加入少量的赤霞珠和和马尔贝克混酿，其中50%的酒液在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），成酒以黑莓及黑樱桃等黑色水果香气为主，伴随有香草、巧克力以及紫罗兰的气息，口感柔顺、凝练集中。

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权威评分SCORE

关于“苏塔酒庄红葡萄酒(Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2015年

帕克团队

89-91

2015年

詹姆斯·萨克林

92

2018

2015年

《福斯塔夫杂志》

94

2016

2015年

高特与米罗

16.5

2016

2015年

《葡萄酒爱好者》

16

2016

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 苏塔酒庄(Chateau Soutard) 苏塔酒庄（Chateau Soutard）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。苏塔酒庄的历史可追溯至1513年，当时这里还是一片农场。1699年，时任圣埃美隆地方法官的让·库蒂尔（Jean Couture）买下这片土地，其女儿玛丽（Maria）于1741年在此地建起了… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原产地是法国，其最早的文献记载可追溯到1783年左右，流传于吉伦特省（Gironde）的利布尔讷市（Libourne），“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒，适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】

: 品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品丽珠（Cabernet Franc）是法国波尔多（Bordeaux）地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测，近期的研究表明，12世纪时，在西班牙和法国边界处的巴斯克（Basque）大区内的龙塞斯瓦列斯（Roncesvalles）镇上，当地牧师种植… 【详情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源：作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

: 马尔贝克(Malbec) 典型香气：红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等起源：马尔贝克（Malbec）是起源于法国西南部盖尔西（Quercy）卡奥尔（Cahors）产区的红葡萄品种。这种被广泛称为“Cot”的葡萄曾一度流行于波尔多（Bordeaux）地区，尤其是在1956年霜灾之前。当其在波尔多渐渐失宠时，它在阿… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园（Saint-Emilion Grand Cru）是一个法定葡萄酒产区，在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠，类似于超级波尔多（Bordeaux Superieur）。与圣埃美隆产区一样，圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部，位于多尔多涅河（Dordogne）的右岸，面积为4,160公顷，以砂土和冲积砾石土壤为主，种… 【详情】

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