关于“宝马庄园副牌(知己)红葡萄酒(Alter Ego de Palmer, Margaux, France) ”的酒款综述
2019年宝马庄园副牌(知己)红葡萄酒采用51%梅洛、40%赤霞珠和9%味而多混酿而成,酒庄在自己的酒评词里面写道:芬芳迷人,覆盆子和红醋栗的气息与花香相互融合,口感清新迷人,细腻柔和,余味持久。宝马庄园在2019年收获颇丰,葡萄散发着光芒,葡萄酒令人陶醉。宝马庄园是为数不多的可挑战一级庄的1855三级庄之一,2008年起采用生物动力法种植,以能酿制真实反映风土独特性的葡萄酒。2019年份散发出浓郁的黑醋栗、雪松和烟草的香气,并缀以紫罗兰的微妙气息,口感饱满,单宁丝滑细腻,与酒液融为一体,余味悠长,结构均衡。