酒款
波尔多

2015年份欧颂酒庄红葡萄酒

Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France 2015
2016年7月16日 6:04:31    红酒世界网
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摘要: 欧颂酒庄是波尔多八大名庄之一,位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区。该酒庄在圣埃美隆列级庄评级中位列一级酒庄A级(Premiers Grands Classes A),也是该产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的酒庄。

2015年份欧颂酒庄红葡萄酒

图片来源:www.chateau-ausone.fr

年份:2015年

  酒庄:欧颂酒庄

  产区: 法国  »   圣埃美隆

  葡萄品种:梅洛 品丽珠

  李志延评分:98分

  峰值年份:2025年

  李志延酒评:这款欧颂口感奔放、甜美而直接,深色莓果、甜香料和花朵调性富有层次。酒款十分迷人、可口,毫不厚重,暗含成熟的单宁为酒款提供了颇为紧实的骨架,风格华美,目前风味绽放而易饮,令人惊艳。调配中品丽珠和梅洛各占一半,使用了85%新橡木桶。

  An exuberant, sweet, forward Ausone with layers of dark berry fruit, sweet spices and floral notes. The wine is charming, delicious now and not heavy although there is quite a firm backbone of ripe tannins in the background. A gorgeous Ausone that is surprising how open and accessible it is now. 50-50 Cab Franc and Merlot in this vintage with 85% new barrels used.

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本文标签: 圣埃美隆      梅洛      欧颂酒庄      波尔多期酒     
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英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
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葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。