酒款
波尔多

2015年份爱士图尔庄园红葡萄酒

2015 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France
Saturday, August 13, 2016 10:46:31 AM    红酒世界网
点击次数: 6126
摘要: 爱士图尔庄园(Chateau Cos-d'Estournel)位于波尔多左岸名村圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)边缘,与邻村波雅克(Pauillac)一级名庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)相邻。爱士图尔庄园是圣埃斯泰夫村的酒王,是最接近一级名庄的超二级酒庄,在葡萄酒大师罗伯特·帕克(Robert Parker)的评级中它已经是一级庄。爱士图尔庄园所产葡萄酒为典型的圣埃斯泰夫风格,以单宁浓密,结构佳,味道集中而优雅,有丰富的层次感著称。

李志延评分:95分

2015年份爱士图尔庄园红葡萄酒

年份:2015

  酒庄:爱士图尔庄园

  产区:波尔多 »  圣埃斯泰夫

  葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

  峰值年份:2023年

  李志延酒评:这款酒香料气息浓郁,李子果味成熟,口感细腻、饱满却不厚重。尝来圆润、华美而温和,酒体份量毫无所觉,滋味浓稠且颇具深度,单宁处理得宜,余味持久。酒精度13.4%,未采用放血法,果实采收时间为9月中旬至10月初,调配中含有75%赤霞珠和24%梅洛。
  Tasting Note: An exuberance of spices and plummy ripe fruit. The wine is detailed and rich but without heaviness. A round, plush Cos without weight and excess and a gentle mouthfeel. There is nice density and depth and the tannins are well managed. Long length. 13.4% alcohol. No saignee. Harvest was from mid September to early October. 75% Cabernet in this blend; 24% Merlot.

声明:本文版权属于“红酒世界”,不得以任何形式转载和使用,对未经授权转载和使用的行为红酒世界保留追究相关法律责任的权利。下载“红酒世界App”,关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

声明:本文版权属于“红酒世界”,不得以任何形式转载和使用,对未经授权转载和使用的行为红酒世界保留追究相关法律责任的权利。下载“红酒世界App”
关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 波尔多      1855      列级     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。