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1961年份拉菲古堡红葡萄酒

1961 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France
Thursday, March 02, 2017 6:46:31 AM    红酒世界网
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摘要: 拉菲古堡位于波尔多梅多克产区,气候土壤条件得天独厚。酒庄的葡萄园占地112公顷,在列级酒庄中是最大的。这些顶级的葡萄园分布在三个区域,围绕着酒庄主题建筑的山丘,城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗邻酒庄的圣埃斯泰夫(Saint Estephe)村中大约4.5公顷面积的特许土地。这三片地域日照特别充足,而底土为第三纪白垩土,混有风化形成的砂砾质土壤,具有优越的排水性能。葡萄园内主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例占到70%,其他的葡萄品种包括25%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)以及2%味而多(Petite Verdot)。

李志延评分:98分

1961年份拉菲古堡红葡萄酒

同一酒款不同年份示例图

年份:1961    

  酒庄:拉菲古堡

  产区:法国 » 波尔多 » 波雅克

  葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

  品鉴时间:2013.06

  李志延酒评:这支拉菲(Lafite)目前正值巅峰,已在瓶中高歌。展现了多层次的复杂风味,轻巧浓郁。这支动人的拉菲来自最好的年份之一,也是我尝过表现最优秀的一瓶,展现甜美的雪松、莓果干、干燥花与甜美的辛香料气味。余韵令人惊讶的绵长。

  Tasting Note:This is a Lafite at its peak - singing from the bottle. This is an excellent bottle and reveals a wine that is complex, layered, subtle yet intense. A gorgeous Lafite that is among the best vintages and best bottles I have every tasted. A symphony of flavours ranging from sweet cedar, dried berries, pot pourri to sweet spices. Incredibly long finish.

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本文标签: 波尔多      列级庄      1855     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。