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露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

Chateau Rauzan-Gassies
Wednesday, March 02, 2022 10:00:13 AM    红酒世界网
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摘要: 露仙歌庄园位于波尔多左岸梅多克的玛歌产区,是一座梅多克1855二级庄,出品的佳酿备受葡萄爱好者青睐。
ABSTRACT: Located in Margaux, Chateau Rauzan-Gassies is a second growth in 1855 Classification. And its wines are favored by many wine lovers.

露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies,又名:露仙歌城堡)位于波尔多左岸梅多克(Medoc)的知名精品产区——玛歌(Margaux),在梅多克1855分级(1855 Medoc Classification)中被评为二级庄。如今,在经验丰富、实力雄厚的奎伊(Quie)家族的管理下,露仙歌庄园不负众望,葡萄酒品质稳步提升,打造出了一款又一款高品质的美酒。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

露仙歌庄园建筑(图片来源:Chateau Rauzan-Gassies) 

身出名门,背景显赫

14世纪,酒庄所处之地属于玛歌领主的封地——“嘉熙贵族之家(Maison Noble de Gassies)”。到了17世纪,波尔多葡萄酒行业赫赫有名的人物皮埃尔·德梅兹·鲁臣(Pierre Desmezures de Rauzan)凭借着管理玛歌酒庄(Chateau Margaux)与拉图酒庄(Chateau Latour)获得的丰富经验与专业技能,创建了鲁臣庄园(Domaine de Rauzan),如今的露仙歌庄园便是当时的鲁臣庄园的一部分。在皮埃尔·德梅兹·鲁臣的带领下,酒庄声名鹊起,不断发展。

值得一提的是,当年的一场大冰雹对玛歌地区大部分葡萄园造成了重创,然而鲁臣庄园却安然无恙。有传言说,嘉熙(Gassies)一带的鸟儿们用它们的羽翼守护了这里的葡萄园。因此,为了纪念这段传奇故事,露仙歌庄园选择在所有酒款的酒标上绘上羽翼图样的纹章。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

绘有羽翼图样的露仙歌庄园木箱(图片来源:Chateau Rauzan-Gassies)  

1763年,由于遗产继承分配的原因,露仙歌庄园从鲁臣庄园独立了出来,并酿制了酒庄首批葡萄酒。将近1个世纪后,凭借酒款的优异品质,露仙歌庄园入选1855梅多克分级二级庄。二战结束后,奎伊家族于1946年收购了露仙歌庄园,并一直经营至今。奎伊家族致力于提升葡萄酒的品质,不断对酒庄进行大规模改造与翻新,让酒庄酿酒实力得以进一步提升。2012年,露仙歌庄园又进行了一次大的变动——合并了奎伊家族位于上梅多克(Haut-Medoc)产区的贝拉龙酒庄(Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande)的部分地块,扩展了露仙歌庄园葡萄园的面积。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

奎伊家族(图片来源:Chateau Rauzan-Gassies) 

地处自然保护区,坐拥优渥风土

露仙歌庄园位于梅多克自然保护区——梅多克大区自然公园(Parc Naturel Regional du Medoc)的腹地,坐拥优渥风土,是森林保护协议“自然宪章2000(Charte Natura 2000)”的签署者之一。历经岁月的沉淀,酒庄拥有的林地、草场和沼地的面积同葡萄园的面积一样广阔,这足以证明酒庄对大自然的关注与保护。在尊重自然的前提下,酒庄开展各项工作,以更全面地展现大自然的多样性。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

露仙歌庄园葡萄园(图片来源:Chateau Rauzan-Gassies)  

酒庄的葡萄园分布在玛歌和上梅多克两个产区,占地面积超过30公顷,园内覆盖有沙砾土和深厚的砾石土壤,具有良好的排水性,十分适合葡萄的生长。其中,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的种植比例达58%,梅洛(Merlot)占40%,剩下的2%则种植着味而多(Petit Verdot)。

品质优异,风格优雅

目前,酒庄主要出品三款酒:露仙歌庄园红葡萄酒(Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France,又名:露仙歌城堡红葡萄酒)、露仙歌庄园副牌红葡萄酒(Gassies, Margaux, France)以及露仙歌庄园洛奥姆红葡萄酒(L'Orme de Rauzan-Gassies, Haut-Medoc, France)。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

露仙歌庄园酒款(图片来源:www.domaines-quie.com)

酒庄的正牌酒与副牌酒都是由赤霞珠、梅洛和味而多混酿而成,这些葡萄均采摘自酒庄在玛歌产区的葡萄园,园内平均树龄为35年,葡萄树种植密度为每公顷10,000株。根据不同地块采摘的葡萄特征,酒庄会将它们放置于1,200至12,000升不同容积的不锈钢罐中进行发酵。此外,正牌酒的酒液最后还会被放入法国橡木桶中陈酿12个月。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

露仙歌庄园酒窖

露仙歌庄园红葡萄酒通常呈石榴红色,风格优雅精致,风味明晰,香气馥郁,散发着烘烤李子、黑醋栗和樱桃酒的香味,伴有雪松、乌龙茶和丁香的芳香,酒体适中,余味悠长,品质优异,常获酒评权威高分好评。比如詹姆斯·萨克林(James Suckling)2015年份的该酒款打下了95分的好评,并称赞其“果香诱人、风味凝练”。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

2015年露仙歌城堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 

露仙歌庄园副牌红葡萄酒最初名为“Chevalier de Rauzan-Gassies”,自2009年份起,为了纪念酒庄中世纪的历史,致敬这片发祥于十四世纪、玛歌领主统治之下的卓越风土——“嘉熙贵族之家”,这款酒被冠以“Gassies”之名。此酒散发着蓝莓、黑莓、檀香,薰衣草、柠檬皮以及甜香料的气息, 酒体适中,单宁细腻,酸度明快,优雅清新。

露仙歌庄园:以羽翼为徽,受嘉熙之地鸟群庇护

图片来源:Chateau Rauzan-Gassies 

与前两款酒不同,露仙歌庄园洛奥姆红葡萄酒的葡萄全部采摘自酒庄在上梅多克产区的葡萄园,成酒散发着纯净的李子、樱桃、黑醋栗、野生黑莓以及奶油接骨木果的气息、单宁柔顺、口感圆润、余味美妙。(文/Daisy)

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