2018露仙歌：不断进击的玛歌二级庄

露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassie）坐落在波尔多四大名村之一的玛歌（Margaux）产区，是1855分级中的二级庄。酒庄的历史可以追溯至17世纪中期，当时它还是财力雄厚、地位显赫的鲁臣（Rauzan）酒庄的一部分，后由于酒庄的产权继承以及与卡西斯（Gassies）家族联姻，露仙歌城堡便从鲁臣酒庄独立了出来。辉煌的历史加上优秀的葡萄酒品质，露仙歌城堡出产的葡萄酒一直被认为是法国贵族酒的代表之一。

图片来源：Chateau Rauzan-Gassies

二战结束后，奎伊（Quie）家族于1946年收购了露仙歌城堡，并一直经营至今。奎伊家族致力于提升葡萄酒的品质，不断对酒庄进行翻新。2013年，酒庄再一次完成了现代化改革，添置了各种现代化设备，其中包括容量为2,500升至15,000升不等的温控不锈钢罐，酿酒实力得以进一步提升。正如葡萄酒权威杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）对酒庄的评价：这是玛歌产区近年来提升显著的酒庄之一。

露仙歌城堡葡萄园内的土壤类型为砂砾、砂质碎石和沙土，园内种植了65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%梅洛（Merlot）、5%品丽珠（Cabernet Franc）和5%味而多（Petit Verdot），平均树龄为35年，种植密度为10,000株/公顷。在葡萄园的管理上，露仙歌城堡坚持可持续发展理念，重视土壤的保护和改善，在葡萄园内采取有机种植管理方式。同时，为了保持葡萄树的活力，露仙歌城堡从2016年开始已经放弃使用机器来采收葡萄，所有的果实皆采用人工进行采摘。

为了更好地提升葡萄酒品质，露仙歌城堡邀请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）来担任酿酒顾问。在酿酒过程中，酒庄坚持同时进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），在保持葡萄酒丰富果香的同时，还提升了葡萄酒的发酵效率，延长了葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间。葡萄酒完成发酵之后，酒庄又会将它们置入法国橡木桶中陈年12-14个月，装瓶之前葡萄酒一共会在酒庄内放置约18个月，以待酒液中各要素完美融合。

2018年对于露仙歌城堡来说，是一个获得众多酒评家和酒评机构肯定的优秀年份。《葡萄酒爱好者》给其期酒打出了93-95分好评，并评价：“这款果香馥郁的葡萄酒单宁丰富，口感略干，现已拥有十分诱人的鲜明个性，且将来还能继续发展。这款酒未来将会变得更加精致、成熟。”帕克团队（Robert Parker Team）同样给这款酒打出了93-95分，并使用“香气绚丽”、“成熟精细”和“极具清新感”等词来描绘这款佳酿。目前，红酒世界会员商城现已上线这款2018年露仙歌城堡红葡萄酒（Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France），性价比高，值得选购。

图为同一酒款不同年份示意图（点击即可购买2018年份期酒）

在2019年波尔多期酒周期间，红酒世界苗健董事长率领团队拜访了露仙歌城堡，得到了酒庄庄主安妮-佛朗索瓦丝·奎伊（Anne-Francoise Quie）女士的热情接待。红酒世界团队在品尝了露仙歌城堡2018年份的期酒之后，一致认为这是一款芳香馥郁、风格精致、具有极佳发展潜力的佳酿。

红酒世界苗健董事长和露仙歌城堡庄主安妮-佛朗索瓦丝·奎伊女士

在拜访过程中，奎伊女士还和红酒世界团队分享了她对露仙歌城堡2018年份期酒的看法：“作为当之无愧的最优质酒庄之一，露仙歌城堡的这款葡萄酒散发着美妙而复杂的桑葚、蓝莓和黑醋栗的香气，口感精细优雅，并且表现出宏大的架构，余味悠长芬芳。这是一款十分优秀的二级庄葡萄酒！”

庄主安妮-佛朗索瓦丝·奎伊女士写下的酒评

接下来，红酒世界还将继续为大家臻选更多名庄期酒，敬请持续关注红酒世界会员商城的酒款上新，选购令您心动的佳酿。（文/Olivia）

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