随着2018年金钟(Chateau Angelus)与小金钟(Carillon d'Angelus)率先上线,红酒世界会员商城与香港商城陆续发布了多款波尔多2018期酒佳酿。目前,2018年碧加侯爵酒庄红葡萄酒(2018 Chateau Marquis d'Alesme Becker, Margaux, France)已正式上线。
图片为不同年份示意图,仅供参考(点击图片可跳转购买)
这款佳酿来自法国波尔多1855三级庄——碧加侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker),“佳酿是源于灵感的艺术精品”,这是酒庄一直秉持的理念。
历史悠久,东西方文化交融
图片来源:www.marquisdalesme.wine
伫立在波尔多玛歌村(Margaux),碧加侯爵酒庄是一座历史悠久的名庄,最早可追溯至1585年。这座名庄与东方文化有着很深的羁绊。17世纪,波尔多贵族阿勒蒙侯爵(Marquis d'Alesme)接手酒庄,他热爱东方文化,也热爱艺术与美酒。在他的精心打造下,酒庄成名之路开启。1810年,让·贝克尔-德尔林克(Jean Bekker-Terrlink)入主酒庄。他是一位冒险家,对中国文化十分着迷。这也对酒庄的文化氛围产生了显著的影响,如今酒庄内的许多装饰及建筑设计都可觅得东方元素。对艺术与美的追求已深深融入酒庄的佳酿中,1855年波尔多分级中,酒庄被列为1855三级庄。
当下,酒庄的拥有者为娜塔莉·毕罗度(Nathalie Perrodo)。她是一位东西方混血儿,既有着大胆创新的精神,又有对传统的敬畏之心。这位开拓进取的新领导者,在“佳酿是源于灵感的艺术精品”这一理念的影响下,引领这一列级庄走向现代化的新时代。
风土卓越,精心打造美酒
图片来源:www.marquisdalesme.wine
酒庄的葡萄园坐落于坡度适宜的斜坡上,园内的每一个角落都能沐浴到充足的阳光。园内土壤类型多样,包括砾石硅土、泥灰质硅土、黏土和石灰岩等,酒庄可以因地制宜,种植多样的葡萄品种。此外,由于靠近吉伦特河(Gironde),葡萄园充分受益于河流带来的微气候环境。酒庄对葡萄园施与爱与热情,耕作细致,并积极推行有机种植及生物动力法,以收获能够真实表达风土的优质酿酒葡萄。
而在酿酒方面,酒庄相信“手的创造力是超乎想象的”,从葡萄园再到酒窖,酒庄投入了大量的人力。其酿酒葡萄均经过3次严格人工分拣,仅有优质的葡萄才能进入酿造环节。酒庄的酿酒团队采用重力自流法运送葡萄果实及酒液,以柔和的方式酿造美酒,用心展现葡萄和风土的魅力。
口感细腻,多方权威认可
图片来源:www.marquisdalesme.wine
酒庄出品的葡萄酒往往带有芬芳的果香和花香,口感高雅细腻,忠实地传达了当地的独特风土。当你在品尝酒庄的葡萄酒时,仿佛正品味着这片土地长达数世纪的悠久历史。新任庄主娜塔莉追寻着前任的脚步,也为酒庄注入了活力,酿造出更为醇美的葡萄酒。《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的主编杰夫·里弗(Jeff Leve)在品鉴完酒庄2018年期酒后,表示“碧加侯爵酒庄是玛歌产区进步最明显的酒庄之一”。下面就让我们一睹名家们对这款酒的评价。
帕克团队(Robert Parker Team) 94-96分
2018年碧加侯爵酒庄红葡萄酒产自酒庄旗下名为“Les Terrasses de Margaux”的地块。装瓶前在橡木桶中熟成18个月,其中65%为新橡木桶,35%为使用过2年的橡木桶。这款酒呈深紫黑色,奔放而富有表现力的黑樱桃、李子、黑醋栗利口酒和红玫瑰的香气从杯中散发出来,与烘烤香料、百花香和泥土的气息交织在一起。其酒体饱满,口感丰富华丽,令人愉悦的黑色水果果酱及香料风味包裹着整个口腔,单宁紧实丝滑,余味尤为持久。
《酒窖情报》 94-96分
这款酒丰富而精致,充满成熟多汁、甜美而富有活力的果味,伴有些许烟熏、泥土、红色水果、紫罗兰和浓咖啡的气息。碧加侯爵酒庄是玛歌产区进步最明显的酒庄之一,但其酒款性价比依旧颇高。
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)93-96分
这款酒口感柔顺诱人,蓝莓、覆盆子和黑莓果泥的风味层层萦绕于舌尖。余味中的淡红茶及牧豆树气息给酒款增添了几分力道与复杂度。这是一款深邃绵长且令人惊艳的葡萄酒。
“不懈的辛苦劳作,才能激发出美的灵感”,这款2018年碧加侯爵酒庄红葡萄酒,即酒庄的最新作品仍在酒窖的橡木桶中熟成,时间的魔法正在慢慢施展。当它来到你身边时,呈现的一定是它无比美好的模样。(文/Sophie)
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